சமீபத்திய ஆண்டுகளில், தானியங்கி பருத்தி மிட்டாய் இயந்திரங்கள் சந்தையில் ஒரு இலாபகரமான வணிக வாய்ப்பாக மாறிவிட்டன. இந்த புதுமையான இயந்திரம் பாரம்பரிய மிட்டாய் தயாரிப்பதில் புரட்சியை ஏற்படுத்தியுள்ளது, உற்பத்தியாளர்களுக்கு லாபகரமான வணிக வாய்ப்பையும் நுகர்வோருக்கு வேடிக்கையான மற்றும் தொழில்நுட்ப ரீதியாக சுவையான மிட்டாய்களையும் வழங்குகிறது.